Acier inoxydable triplé VS acier inoxydable ordinaire : Découvrez les différentes structures d'ustensiles de cuisine

Par rapport à ustensiles de cuisine ordinaires en acier inoxydablele secteur de la restauration préfère ustensiles de cuisine en acier inoxydable triplé. Quelle est la différence entre les deux ? En tant que fabricant professionnel d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable, Hengguang se concentre sur la fourniture de des solutions d'ustensiles de cuisine de haute qualité à des clients du monde entier. Aujourd'hui, nous allons vous proposer une comparaison entre l'acier inoxydable à trois couches et l'acier inoxydable ordinaire.

Différence entre les matériaux et les structures en acier inoxydable

Les cuisinières ordinaires utilisent généralement une seule couche de matériau, le plus souvent de l'acier inoxydable 201 ou 304, avec une structure simple et une faible conductivité thermique, qui est sujette à des problèmes tels que la surchauffe locale et le collage du fond de la casserole.

Batterie de cuisine en acier inoxydable à trois plis adopte une structure composite à trois plis :

• Couche intérieure: La surface en contact avec les aliments est en acier inoxydable 304, sûr, hygiénique et résistant à la corrosion.
• Couche intermédiaire: Noyau en aluminium à haute conductivité thermique ou alliage entièrement en aluminium pour assurer une conduction rapide et uniforme de la chaleur.
• Couche extérieure: Acier inoxydable 430, convenant à une variété de cuisinières telles que les cuisinières à induction et les cuisinières à gaz.

Cette structure composite améliore considérablement la conductivité thermique et les performances globales du pot.

Différence d'uniformité de chauffage et d'efficacité de cuisson

Lorsque des ustensiles de cuisine ordinaires sont chauffés, la chaleur se concentre facilement au centre du fond de la casserole, ce qui entraîne une température locale trop élevée et une combustion facile, mais la température du bord de la casserole est insuffisante, ce qui affecte l'effet global de la cuisson.

Comme il existe une couche d'aluminium intermédiaire, le ustensiles de cuisine en acier inoxydable triplé est capable d'une conduction rapide de la chaleur et d'un chauffage uniforme, ce qui réduit considérablement la différence de température. Les aliments sont donc chauffés plus uniformément et ne collent pas facilement à la casserole, ce qui améliore l'efficacité de la cuisson et permet d'économiser de l'énergie.

Durée de vie et différence de stabilité

La structure en trois couches permet non seulement d'améliorer les performances, mais aussi de prolonger la durée de vie du produit. L'ustensile de cuisine en acier inoxydable à trois couches produit par Hengguang n'est pas facile à déformer dans un environnement à haute température, le corps du pot est robuste et durable, et sa résistance à la corrosion est plus forte.

Après une utilisation prolongée ou un chauffage fréquent à haute température, les ustensiles de cuisine ordinaires présentent souvent des problèmes tels que le gonflement, la déformation et même la décoloration du fond de la casserole, ce qui nuit à la sécurité d'utilisation et à la durée de vie.

Différence d'aspect et de sensation

Batterie de cuisine en acier inoxydable à trois plis est traité par la technologie du polissage miroir ou du brossage, avec une apparence simple et généreuse, une texture de haute qualité et une esthétique de cuisine moderne. En même temps, les poignées, les couvercles et les méthodes de raccordement ergonomiques renforcent le sentiment de sécurité et de confort d'utilisation.

En revanche, la plupart des ustensiles de cuisine ordinaires sont de conception conventionnelle, avec un toucher rugueux et un traitement détaillé, ce qui ne convient pas au marché des ustensiles de cuisine haut de gamme ou aux besoins de personnalisation des marques.

Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable à trois plis conviennent mieux à la personnalisation et à l'utilisation multi-scène.

Hengguang fournit Série d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable tripléLes produits de cette catégorie peuvent être personnalisés (OEM/ODM), ce qui vous permet de choisir librement en fonction de la demande du marché :

• Différents types de casseroles (poêles à frire, casseroles à soupe, pots à lait, woks, etc.)
• Différentes capacités et épaisseurs.
• Personnalisation du logo et solutions d'emballage

Ce type d'ustensiles de cuisine en composite haut de gamme convient à une grande variété de scénarios d'utilisation, tels que les maisons, les hôtels, les restaurants occidentaux, les salles de cours de cuisine, etc.

Acier inoxydable triplé VS acier inoxydable ordinaire

Dimensions de comparaison	Batterie de cuisine en acier inoxydable à trois plis	Ustensiles de cuisine ordinaires en acier inoxydable
Structurel	Structure en trois couches	Simple épaisseur d'acier inoxydable
Conductivité thermique	Conduction rapide et uniforme de la chaleur, toute la casserole est chauffée uniformément	Conduction lente de la chaleur, risque de surchauffe locale et de chauffage inégal
Compatibilité des appareils de chauffage	Applicable à une variété de poêles	Certains ne prennent pas en charge les cuisinières à induction
Résistance à la déformation	Résistant à la pression et à la chaleur, pas facile à déformer	L'utilisation à long terme à haute température est sujette au gonflement ou à la déformation.
Traitement de l'apparence	Procédés multiples, texture de haute qualité	Processus plus simple, apparence ordinaire
Scénarios applicables	Familles haut de gamme, cuisines d'hôtels, personnalisation des marques, marchés d'exportation, etc.	Usage familial ordinaire, marchés ayant des exigences élevées en matière de coût-efficacité
Personnalisation	Spécifications et styles multiples, support OEM/ODM	Espace de personnalisation limité
Durée de vie	Performance plus longue et stable, pas facile à endommager après une utilisation à long terme	Courte, facilement affectée par la chaleur pour affecter la performance et la déformation

Conclusion

Batterie de cuisine en acier inoxydable à trois couches est supérieur aux ustensiles de cuisine ordinaires en acier inoxydable en termes de structure, de performances, de durée de vie, etc., et convient mieux aux clients qui recherchent une expérience culinaire de haute qualité et efficace. En tant que principal fabricant d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable, Hengguang se consacre à la fourniture de ustensiles de cuisine en acier inoxydable de haute qualité à des clients du monde entier. Bienvenue sur le site de nous contacter pour obtenir vos solutions d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable triplé.