
Nos últimos anos, devido à proliferação de panelas de pressão de qualidade inferior no mercado, muitos restaurantes, famílias e cozinhas comerciais depararam-se com acidentes de segurança, como explosões e ferimentos. Para as marcas de utensílios de cozinha e os compradores de equipamento de restauração, a escolha de uma panela de pressão com uma estrutura estável e um elevado desempenho em termos de segurança é uma responsabilidade e uma garantia.
Conselhos de segurança para a panela de pressão 1: As panelas de pressão de qualidade inferior apresentam riscos para a segurança
Materiais de baixa qualidade, fraca resistência à pressão do corpo da panela
Muitos produtos de qualidade inferior utilizam materiais metálicos baratos, tais como ferro de qualidade inferior ou aço inoxidável reciclado, que são propensos à fadiga ou deformação do metal após uma utilização prolongada, e existe o risco de rutura após alta pressão e alta temperatura.
Má vedação, fugas de ar, fácil de queimar ou rebentar
Quando a qualidade do anel de vedação e dos acessórios da tampa da panela não cumprem as normas, são susceptíveis de envelhecer ou de se deformar, provocando um desequilíbrio na pressão de ar interna da panela de pressão, havendo o risco de rebentamento ou de pulverização de vapor a alta temperatura e de ferir pessoas.
A conceção da válvula de segurança está ausente ou não está em conformidadet
Defeitos comuns de conceção das válvulas de segurança de produtos inferiores ou sem qualquer teste de pressão, em caso de emergência, a pressão não pode ser libertada eficazmente, provocando a expansão e o rebentamento do corpo do recipiente.
Conselho de segurança para a panela de pressão 2: Escolher uma panela de pressão de alta qualidade
Para cozinhas comerciais e comerciantes de panelas de pressão, segurança das panelas de pressão não é apenas um indicador de desempenho, mas afecta diretamente a experiência do consumidor final, os custos pós-venda e a reputação da marca. A ocorrência de um acidente de segurança numa panela de pressão não só prejudicará o utilizador, como também fará com que a marca corra riscos legais e de opinião pública.
A escolha de um fornecedor qualificado e fiável é o primeiro passo para que a marca evite riscos.
Conselho de segurança para a panela de pressão 3: identificar as panelas de pressão de alta qualidade
Ao comprar panelas de pressão de alta qualidadeRecomenda-se que sejam avaliados os seguintes aspectos:
Feito de aço inoxidável 304 ou 316 de qualidade alimentar para garantir a resistência à corrosão, a resistência a altas temperaturas e a conformidade com as normas de segurança em contacto com os alimentos.
Equipado com um sistema de proteção de segurança triplaincluindo uma válvula de segurança principal, uma válvula de descompressão secundária e um dispositivo à prova de explosão.
O estrutura inferior composta de três camadas (aço inoxidável + camada de condução de calor de alumínio + aço inoxidável) pode conseguir uma condução de calor mais rápida e uniforme.
Passou nas certificações internacionais de segurança como CE e LFGB, cumprindo os requisitos de qualidade do mercado internacional.
Sugestão de compra: Pode escolher um fabricante com qualificações de conformidade, fornecer relatórios de testes de terceiros e apoiar visitas à fábrica no local.
Porquê escolher a panela de pressão de aço inoxidável Hengguang
Hengguang, um fornecedor de utensílios de cozinha em aço inoxidável com muitos anos de experiência de fabrico, adere sempre a matérias-primas de alta qualidade, normas de fabrico rigorosas e um design seguro e fiável como base para criar panelas de pressão topo de gama que satisfazem as necessidades de segurança das cozinhas modernas.
As principais vantagens das nossas panelas de pressão de aço inoxidável por atacado
Corpo da panela em aço inoxidável composto por três camadasO material é resistente à pressão e a altas temperaturas, não é fácil de deformar, melhora a condutividade térmica e, ao mesmo tempo, aumenta a resistência geral à pressão e a estabilidade estrutural.
Múltiplos sistemas de proteção de segurançaVálvula de controlo da pressão, válvula de segurança e dispositivo anti-bloqueio incorporados para garantir que a pressão na panela é estável e controlável.
Processo de fabrico de precisão: desde a estampagem, a soldadura e a retificação até à montagem, um controlo de qualidade fiável a todos os níveis.
Serviço personalizado: Fornecer aos proprietários de marcas uma variedade de personalização de capacidade, aparência e estrutura para atender às diferentes necessidades do mercado.
Certificação de normas internacionais: passou as certificações ISO, CE e outros sistemas de qualidade.
Conclusão
A segurança na cozinha não tolera qualquer descuido. Uma panela de pressão de má qualidade pode tornar-se uma "bomba-relógio" na cozinha; enquanto uma panela de pressão de alta qualidade pode trazer segurança e comodidade a dezenas de milhões de famílias. A escolha de um fabricante fiável é o primeiro passo para qualquer profissional de restauração. Depois, é preciso ter em conta as dicas de segurança da panela de pressão. Se está à procura de produtos de cozinha seguros, bem-vindo a contactar-nos para mais soluções.