Wie verwenden Anfänger Schnellkochtöpfe?

Anfängern mag die Bedienung des Schnellkochtopfs ungewohnt vorkommen, und einige von ihnen werden sich Sorgen über Sicherheitsrisiken machen. Keine Sorge, solange Sie die richtige Methode beherrschen und die grundlegenden Sicherheitsrichtlinien befolgen, wird der Schnellkochtopf ist sicher und zuverlässig; es kann die Effizienz der Küche verbessern und zu einem leistungsstarken Helfer beim täglichen Kochen werden.

Wie verwenden Anfänger Schnellkochtöpfe?

Den Aufbau des Schnellkochtopfs verstehen

• Topfkörper: Hauptbehälter zur Aufnahme von Zutaten und Flüssigkeiten
• Topfdeckel: Enthält einen Dichtungsring zur Gewährleistung der Dichtheit
• Dichtungsring: Wichtiges Zubehör, um sicherzustellen, dass der Deckel fest mit dem Topfkörper abschließt
• Druckventil: Regelt den Druck im Topf, normalerweise mit Hoch- und Niederdruckmodus
• Sicherheitsventil: Lässt den Druck ab, wenn der Druck abnormal ist. Sichere Verwendung gewährleisten

Prüfen und reinigen

• Prüfen Sie vor dem Gebrauch, ob der Dichtungsring intakt ist.
• Bitte reinigen Sie den Topf, den Deckel und das Ventil vor dem ersten Gebrauch gründlich

Zutaten und Flüssigkeiten hinzufügen

• Mindestens eine Tasse Wasser oder Flüssigkeit, z. B. Suppe, hinzufügen, um Dampf zu erzeugen

• Das Gesamtvolumen der Zutaten sollte 2/3 des Topfes nicht überschreiten, um ein Verstopfen oder Überlaufen zu vermeiden, und das Volumen der expandierenden Zutaten sollte 1/2 nicht überschreiten.

Schließen Sie den Deckel richtig

• Richten Sie die Ausrichtungsmarkierungen zwischen dem Topf und dem Deckel aus.

• Setzen Sie den Dichtungsring ein und verriegeln Sie den Deckel, um eine vollständige Abdichtung zu gewährleisten.

Druck und Wärme einstellen

• Wählen Sie je nach Rezept den Hoch- oder Niederdruckmodus

• Auf den Herd oder Induktionsherd stellen und erhitzen, bis Dampf aufsteigt

Beobachten Sie den Druckaufbau

Wenn der Druck im Topf ansteigt, hebt sich das Druckventil und beginnt zu entlüften.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Hitze auf mittlere oder niedrige Stufe einstellen und mit der Zeitmessung beginnen.

Kontrolle der Garzeit

Stellen Sie die Zeit streng nach dem Rezept ein, um ein Überkochen zu vermeiden.

Halten Sie das Druckventil in steigendem Zustand, um eine kontinuierliche interne Druckbeaufschlagung zu gewährleisten.

Den Druck ablassen

Natürliche Freisetzung: geeignet für empfindliche Zutaten, wie Bohnen, Eintöpfe usw.

Schnelle Freigabe: Geeignet für Zutaten mit kurzer Garzeit und harter Konsistenz, wie Kartoffeln oder Fleisch

Sicheres Öffnen des Deckels

Vergewissern Sie sich vor dem Öffnen des Deckels, dass der Druck vollständig abgelassen wurde und dass kein Dampf mehr austritt.

Achten Sie beim Öffnen des Deckels darauf, dass er nicht im Gesicht liegt, um Dampfverbrennungen zu vermeiden.

Reinigung und Wartung

Waschen Sie den Topf, den Deckel und den Dichtungsring rechtzeitig nach dem Gebrauch

Prüfen Sie den Dichtungsring und das Sicherheitsventil regelmäßig, um sicherzustellen, dass keine Schäden oder Verstopfungen vorhanden sind.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung

• Überschreiten Sie nicht die Obergrenze des Topfkörpers: Weder die Flüssigkeit noch die Zutaten dürfen die obere Grenze des Topfkörpers überschreiten.

• Verhinderung von Trockenbrand: Stellen Sie sicher, dass vor dem Kochen genügend Flüssigkeit vorhanden ist.

• Achten Sie auf den Dampfaustritt: Berühren Sie den Dampf am Ventil nicht direkt mit Ihren Händen, wenn Sie den Druck ablassen.

Häufige Probleme von Anfängern und Lösungen

Der Schnellkochtopf kann keinen Druck aufbauen

Mögliche Gründe:

• Der Deckel ist nicht richtig verriegelt.
• Zu wenig Flüssigkeit im Topf.
• Der Dichtungsring ist nicht installiert oder gealtert.

Lösungen:

• Prüfen Sie, ob der Deckel richtig ausgerichtet und verriegelt ist.
• Achten Sie darauf, dass genügend Flüssigkeit im Topf ist (normalerweise mindestens 1 Tasse).
• Prüfen Sie, ob der Dichtungsring fest sitzt und tauschen Sie ihn gegebenenfalls aus.

Schnellkochtopf undicht

Mögliche Gründe:

• Die Dichtung ist beschädigt oder nicht vorhanden.
• Der Deckel ist nicht vollständig geschlossen.
• Das Druckventil oder Sicherheitsventil ist blockiert.

Lösung:

• Bauen Sie die Dichtung wieder ein oder ersetzen Sie sie.
• Vergewissern Sie sich, dass der Deckel vollständig geschlossen und verriegelt ist.
• Reinigen Sie das Druckventil und das Sicherheitsventil, um Verstopfungen zu vermeiden.

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Schlussfolgerung

Wenn man diese Grundlagen beherrscht und einen hochwertigen Schnellkochtopf verwendet, können auch Anfänger den Schnellkochtopf sicher verwenden.  Hengguang Großhandel Schnellkochtopf ist einfach und leicht zu bedienen, ideal für Anfänger.