{"id":4237,"date":"2024-08-17T11:59:09","date_gmt":"2024-08-17T11:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/?p=4237"},"modified":"2024-08-18T01:26:09","modified_gmt":"2024-08-18T01:26:09","slug":"stainless-steel-201-vs-304","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/","title":{"rendered":"Acier inoxydable 201 vs 304 - Quelle est la diff\u00e9rence entre les deux ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Les aciers inoxydables 201 et 304 sont largement utilis\u00e9s dans la vie quotidienne, notamment dans les ustensiles de cuisine, les emballages alimentaires, les mat\u00e9riaux de construction et d'autres \u00e9l\u00e9ments. Les deux types d'acier inoxydable pr\u00e9sentent des atouts distincts dans diff\u00e9rentes situations en raison de leurs attributs et performances individuels. Le savez-vous ? Comment les distinguer ? En tant que professionnel <a href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"2782\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>fabricant d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable<\/strong><\/a> nous vous pr\u00e9sentons l'acier inoxydable 201 et 304 sur la base de notre expertise.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table des mati\u00e8res\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#The_Difference_Between_The_Appearance_Surface_Of_201_And_304_Stainless_Steel\" >La diff\u00e9rence entre l'apparence (surface) de l'acier inoxydable 201 et 304<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#The_Performance_Difference_Between_201_And_304_Stainless_Steel\" >Diff\u00e9rence de performance entre l'acier inoxydable 201 et 304<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Application_Of_201_Stainless_Steel_And_304_Stainless_Steel\" >Application de l'acier inoxydable 201 et de l'acier inoxydable 304<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Application_Of_201_Stainless_Steel\" >Application de l'acier inoxydable 201<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Application_Of_304_Stainless_Steel\" >Application de l'acier inoxydable 304<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#The_Price_Difference_Between_201_And_304_Stainless_Steel\" >Diff\u00e9rence de prix entre l'acier inoxydable 201 et 304<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#A_Simple_Way_To_Identify_These_Two_Materials\" >Un moyen simple d'identifier ces deux mat\u00e9riaux<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Identification_By_Eyes_And_Hands\" >Identification \u00e0 l'\u0153il et \u00e0 la main<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Use_A_Sander\" >Utiliser une ponceuse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Use_Of_Chemical_Reagents\" >Utilisation de r\u00e9actifs chimiques<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#Conclusion\" >Conclusion<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/stainless-steel-201-vs-304\/#About_Us\" >\u00c0 propos de nous<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_Difference_Between_The_Appearance_Surface_Of_201_And_304_Stainless_Steel\"><\/span>La diff\u00e9rence entre l'apparence (surface) de l'acier inoxydable 201 et 304<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il existe une nette diff\u00e9rence de surface entre les deux. En comparaison, la couleur de la surface des tubes d\u00e9coratifs en acier inoxydable 201 est sombre en raison de la pr\u00e9sence de mangan\u00e8se, tandis que la surface des tubes d\u00e9coratifs en acier inoxydable 304 est relativement lisse et brillante en raison de l'absence de mangan\u00e8se. La distinction \u00e0 la surface est plut\u00f4t unilat\u00e9rale. \u00c9tant donn\u00e9 que tous les tubes en acier inoxydable exp\u00e9di\u00e9s par l'usine sont trait\u00e9s en surface, cette m\u00e9thode ne convient que pour distinguer certains mat\u00e9riaux bruts en acier inoxydable non trait\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_Performance_Difference_Between_201_And_304_Stainless_Steel\"><\/span>Diff\u00e9rence de performance entre l'acier inoxydable 201 et 304<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion et la r\u00e9sistance \u00e0 l'acide et \u00e0 l'alcali de l'acier inoxydable 201 sont plus faibles que celles de l'acier inoxydable 304, et la duret\u00e9 de l'acier inoxydable 201 est plus \u00e9lev\u00e9e que celle de l'acier inoxydable 304.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La formule chimique de 201 est 1Cr17Mn6Ni5, et celle de 304 est 06Cr19Ni10. La diff\u00e9rence la plus \u00e9vidente entre les deux est la teneur diff\u00e9rente en \u00e9l\u00e9ments de nickel et de chrome. D'apr\u00e8s la formule chimique, nous pouvons voir que 304 est compos\u00e9 de 19 chrome et 10 nickel, tandis que 201 est compos\u00e9 de 17 chrome et 5 nickel. En raison de la diff\u00e9rence de teneur en nickel des deux types de tuyaux d\u00e9coratifs en acier inoxydable, la r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion et la r\u00e9sistance \u00e0 l'acide et \u00e0 l'alcali de l'acier 201 sont bien inf\u00e9rieures \u00e0 celles de l'acier 304. La teneur en carbone de l'acier 201 est plus \u00e9lev\u00e9e que celle de l'acier 304, de sorte que l'acier 201 est plus dur et plus fragile que l'acier 304, et que l'acier 304 a une meilleure t\u00e9nacit\u00e9, de sorte qu'il convient mieux \u00e0 un traitement ult\u00e9rieur.<br><br>Il existe actuellement sur le march\u00e9 une potion de d\u00e9tection de l'acier inoxydable. Quelques gouttes suffisent pour distinguer le type d'acier inoxydable en quelques secondes. Le principe est de faire r\u00e9agir chimiquement les \u00e9l\u00e9ments contenus dans le mat\u00e9riau avec les substances de la potion d'identification pour g\u00e9n\u00e9rer des substances color\u00e9es. Ainsi, les mat\u00e9riaux 304 et 201 peuvent \u00eatre distingu\u00e9s rapidement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Application_Of_201_Stainless_Steel_And_304_Stainless_Steel\"><\/span>Application de l'acier inoxydable 201 et de l'acier inoxydable 304<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Application_Of_201_Stainless_Steel\"><\/span>Application de l'acier inoxydable 201<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En raison des diff\u00e9rences de composition chimique et de structure du m\u00e9tal, les performances de l'acier inoxydable 201 et de l'acier inoxydable 304 sont tr\u00e8s diff\u00e9rentes. L'acier inoxydable 201 contient plus de mangan\u00e8se et moins de nickel, de sorte que sa r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion est relativement faible et qu'il est plus susceptible de rouiller dans des environnements humides ou corrosifs. Pour cette raison, l'acier inoxydable 201 est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9 dans les domaines de la construction ou de la d\u00e9coration industrielle dans des environnements secs, tels que les cadres de portes et de fen\u00eatres, les mains courantes ou certaines pi\u00e8ces de d\u00e9coration int\u00e9rieure, o\u00f9 les exigences en mati\u00e8re de r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion sont relativement faibles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Application_Of_304_Stainless_Steel\"><\/span>Application de l'acier inoxydable 304<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'acier inoxydable 304, quant \u00e0 lui, pr\u00e9sente une plus grande r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion car il contient davantage de nickel et de chrome, ce qui lui permet de r\u00e9sister aux attaques de diverses substances corrosives telles que les acides, les alcalis et les sels, entre autres. Par cons\u00e9quent, les applications de l'acier inoxydable 304 sont plus nombreuses et vont de la d\u00e9coration des b\u00e2timents aux \u00e9quipements de transformation des aliments, en passant par les conteneurs de produits chimiques et les appareils m\u00e9dicaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La forte r\u00e9sistance \u00e0 la rouille de l'acier inoxydable 304 en fait un mat\u00e9riau important pour la fabrication d'ustensiles de cuisine. Ce type d'acier inoxydable peut conserver sa stabilit\u00e9 chimique m\u00eame \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, ce qui permet d'\u00e9viter toute r\u00e9action avec les aliments consomm\u00e9s, d'o\u00f9 des produits alimentaires s\u00fbrs. Par cons\u00e9quent, la plupart des ustensiles de cuisine utilis\u00e9s dans la cuisine sont en acier inoxydable 304, tels que les casseroles, les po\u00eales \u00e0 frire, les marmites et les couverts. En outre, il est \u00e9galement r\u00e9sistant \u00e0 l'acide et \u00e0 l'alcali et peut donc supporter les tests des \u00e9pices tels que les ingr\u00e9dients d'assaisonnement utilis\u00e9s lors de la cuisson et n'est donc pas sujet \u00e0 la rouille ou \u00e0 la corrosion.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_Price_Difference_Between_201_And_304_Stainless_Steel\"><\/span>Diff\u00e9rence de prix entre l'acier inoxydable 201 et 304<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les avantages de l'acier inoxydable 304 par rapport \u00e0 l'acier inoxydable 201 sont la raison pour laquelle il est plus cher. En raison de son processus de fabrication compliqu\u00e9 et de ses mati\u00e8res premi\u00e8res co\u00fbteuses, l'acier inoxydable 304 est cher sur le march\u00e9. N\u00e9anmoins, ses excellentes performances et son large champ d'application font de l'acier inoxydable 304 le mat\u00e9riau de pr\u00e9dilection pour de nombreux produits de haute qualit\u00e9 qui valent la peine d'\u00eatre pay\u00e9s plus cher.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_Simple_Way_To_Identify_These_Two_Materials\"><\/span>Un moyen simple d'identifier ces deux mat\u00e9riaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Identification_By_Eyes_And_Hands\"><\/span>Identification \u00e0 l'\u0153il et \u00e0 la main<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous pouvons les identifier en les regardant avec les yeux et en les touchant avec les mains. L'acier inoxydable 304 a un tr\u00e8s bon \u00e9clat et est tr\u00e8s lisse au toucher ; l'acier inoxydable 201 est de couleur sombre et n'a pas d'\u00e9clat ; il est rugueux et n'est pas lisse au toucher. En outre, mouillez vos mains avec de l'eau et touchez respectivement les deux types de plaques en acier inoxydable. Apr\u00e8s le contact, les taches d'eau et les empreintes de mains sur la plaque 304 sont plus faciles \u00e0 essuyer, tandis que la plaque 201 n'est pas facile \u00e0 essuyer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Use_A_Sander\"><\/span>Utiliser une ponceuse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilisez une ponceuse \u00e9quip\u00e9e d'une meule pour meuler d\u00e9licatement les deux plaques. Les \u00e9tincelles de la plaque 201 sont plus longues, plus \u00e9paisses et plus nombreuses, tandis que les \u00e9tincelles de la plaque 304 sont plus courtes, plus fines et moins nombreuses. Cependant, la force doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8re lors du meulage, et la force doit \u00eatre constante lors du meulage de l'acier inoxydable 201 et de l'acier inoxydable 304, afin de faciliter la distinction.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Use_Of_Chemical_Reagents\"><\/span>Utilisation de r\u00e9actifs chimiques<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Appliquer la p\u00e2te d\u00e9capante pour acier inoxydable sur deux types de plaques d'acier inoxydable. Apr\u00e8s 2 minutes, observez le changement de couleur de l'acier inoxydable \u00e0 l'endroit o\u00f9 la p\u00e2te a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9e. Si la couleur vire au noir, il s'agit de l'acier 201, et si elle vire au blanc ou ne change pas de couleur, il s'agit de l'acier 304.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour choisir entre les aciers inoxydables 201, 304 et 316, il convient de comprendre leur composition, leurs propri\u00e9t\u00e9s et leurs applications. Lorsque le co\u00fbt est le principal crit\u00e8re ou qu'une r\u00e9sistance minimale \u00e0 la corrosion est requise, le meilleur choix est l'acier inoxydable 201 ; l'acier inoxydable 304 est celui qui pr\u00e9sente les performances globales les plus \u00e9lev\u00e9es et les applications les plus \u00e9tendues ;<br><br>Il n'y a pas d'erreur absolue dans le choix des diff\u00e9rents types d'acier inoxydable. Le plus important est de choisir le type qui correspond \u00e0 vos besoins. J'esp\u00e8re que ces comparaisons et inspections vous permettront de prendre une d\u00e9cision plus \u00e9clair\u00e9e concernant votre prochain achat d'acier inoxydable.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"About_Us\"><\/span>\u00c0 propos de nous<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hengguang est un fabricant d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable et de mati\u00e8res premi\u00e8res qui poss\u00e8de 30 ans d'exp\u00e9rience dans la fabrication de disques ronds en acier inoxydable de haute qualit\u00e9 et d'ustensiles de cuisine professionnels en acier inoxydable. En tant que fabricant de premier plan, nous produisons non seulement des produits standard, mais nous fournissons \u00e9galement \u00e0 nos clients des services OEM et ODM complets. Qu'il s'agisse d'un <a href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/custom-sulution\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"2793\" rel=\"noreferrer noopener\">ustensiles de cuisine personnalis\u00e9s<\/a> ou une exigence de production pour des sp\u00e9cifications particuli\u00e8res, Hengguang peut fournir \u00e0 ses clients des solutions fiables et de haute qualit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 une technologie de production avanc\u00e9e et \u00e0 une riche exp\u00e9rience.<br>Si vous avez besoin <a href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/produit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Articles de cuisine en acier inoxydable en gros<\/a> ou <a href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/disques-triples-en-acier-inoxydable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">disques en acier inoxydable<\/a> n'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les aciers inoxydables 201 et 304 sont largement utilis\u00e9s dans la vie quotidienne, notamment dans les ustensiles de cuisine, les emballages alimentaires, la construction...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4239,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogs-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}