{"id":4165,"date":"2024-07-30T06:44:47","date_gmt":"2024-07-30T06:44:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/?p=4165"},"modified":"2024-07-30T06:45:09","modified_gmt":"2024-07-30T06:45:09","slug":"blog-how-to-season-stainless-steel-cookware%ef%bc%9f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/blog-how-to-season-stainless-steel-cookware%ef%bc%9f\/","title":{"rendered":"Wie man Kochgeschirr aus Edelstahl w\u00fcrzt\uff1f"},"content":{"rendered":"<p>Neu gekaufte Edelstahlt\u00f6pfe m\u00fcssen vor dem Gebrauch behandelt werden, um ihre Verschlei\u00dffestigkeit, Antihaftwirkung und Lebensdauer zu verbessern. <strong><a href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"2782\" rel=\"noreferrer noopener\">Hengguang, Hersteller von K\u00fcchenutensilien aus Edelstahl<\/a><\/strong> gibt Ihnen eine ausf\u00fchrliche Einf\u00fchrung in die Handhabung von T\u00f6pfen aus Edelstahl.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalts\u00fcbersicht<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis umschalten\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten auf<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/blog-how-to-season-stainless-steel-cookware%ef%bc%9f\/#Prepare_Tools_And_Materials\" >Werkzeuge und Materialien vorbereiten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/blog-how-to-season-stainless-steel-cookware%ef%bc%9f\/#Steps_To_Season_Stainless_Steel_Cookware\" >Schritte zum W\u00fcrzen von Kochgeschirr aus Edelstahl<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prepare_Tools_And_Materials\"><\/span>Werkzeuge und Materialien vorbereiten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Bevor Sie mit der Behandlung des Topfes beginnen, m\u00fcssen Sie die folgenden Werkzeuge und Materialien vorbereiten:<\/p>\n\n\n\n<p>Topf aus rostfreiem Stahl<br>Neutrales Reinigungsmittel<br>Sauberes Wasser<br>Sauberes weiches Tuch oder Schwamm<br>Genie\u00dfbares Pflanzen\u00f6l (z. B. Sesam\u00f6l, Pflanzen\u00f6l, Erdnuss\u00f6l usw., keine tierischen \u00d6le verwenden)<br>Gasherd oder Elektroherd<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge.webp\" alt=\"Geschirrsp\u00fclschwamm\" class=\"wp-image-4166\" srcset=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge.webp 450w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge-150x150.webp 150w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge-300x300.webp 300w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge-12x12.webp 12w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge-285x285.webp 285w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dishwashing-sponge-270x270.webp 270w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Steps_To_Season_Stainless_Steel_Cookware\"><\/span>Schritte zum W\u00fcrzen von Kochgeschirr aus Edelstahl<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Abschrubben: Waschen Sie die neue Pfanne mit warmem Seifenwasser, um alle R\u00fcckst\u00e4nde aus dem Herstellungsprozess zu entfernen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>W\u00e4rme<\/strong> : Stellen Sie die Edelstahlpfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei mittlerer Flamme f\u00fcr einige Minuten. Sie werden eine hei\u00dfe Pfanne erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00d6l tr\u00e4ufeln<\/strong>: Sobald die Pfanne hei\u00df ist, 1-2 Essl\u00f6ffel eines hochwertigen Pflanzen\u00f6ls in die brutzelnde Pfanne geben (Raps oder Oliven\/Mais).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Verteilen Sie das \u00d6l<\/strong>: Verteilen Sie mit einem Papiertuch oder Lappen einen d\u00fcnnen, gleichm\u00e4\u00dfigen \u00d6lfilm auf dem Boden und an den Seiten der Pfanne.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Heizung beibehalten<\/strong>: Die Pfanne weiter erhitzen, bis das \u00d6l zu rauchen beginnt. Dann den Herd ausschalten und die Pfanne auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00dcbersch\u00fcssiges \u00d6l abwischen<\/strong>: Wischen Sie das \u00fcbersch\u00fcssige \u00d6l mit einem Papiertuch aus der Pfanne, aber achten Sie darauf, dass Sie den \u00d6lfilm, der sich bildet, nicht abwischen.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach diesem Vorgang weist die Edelstahlpfanne einen d\u00fcnnen \u00d6lfilm auf, der verhindert, dass Speisen an der Pfanne haften bleiben, und die Oberfl\u00e4che der Pfanne sch\u00fctzt. Der Entsiegelungsvorgang kann so oft wie n\u00f6tig wiederholt werden, um die Antihaftwirkung zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"563\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pour-oil-into-stainless-steel-cookware.webp\" alt=\"\u00d6l in Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl einf\u00fcllen\" class=\"wp-image-4168\" srcset=\"https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pour-oil-into-stainless-steel-cookware.webp 563w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pour-oil-into-stainless-steel-cookware-139x150.webp 139w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pour-oil-into-stainless-steel-cookware-278x300.webp 278w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pour-oil-into-stainless-steel-cookware-11x12.webp 11w, https:\/\/www.hg-cooker.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pour-oil-into-stainless-steel-cookware-285x308.webp 285w\" sizes=\"(max-width: 563px) 100vw, 563px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neu gekaufte Edelstahlt\u00f6pfe m\u00fcssen vor dem Gebrauch behandelt werden, um ihre Verschlei\u00dffestigkeit, Antihaftwirkung und...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogs-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4165\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hg-cooker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}